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脫水蔬菜即復(fù)水菜,將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工工藝,使蔬菜中的大部分水份脫掉后制成的干菜,蔬菜營養(yǎng)成分和色澤不變,便于儲存和運輸,有效的調(diào)節(jié)了蔬菜生產(chǎn)、使用的季節(jié)性。廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),如方便面、快食米線、燴面等快速方便食品行業(yè)。今天我們就脫水蔬菜(主要指AD烘干脫水蔬菜)加工工藝中的振動篩暨不銹鋼圓形篩的使用常識與大家共同學(xué)習(xí)下:
(一)脫水蔬菜振動篩篩網(wǎng)標準的常規(guī)要求:
1、高麗菜、蘿卜粒、蔥段顆粒狀物料篩分孔徑:2、3、4、5、6、8、10、12mm
2、蒜粉、辣椒粉、洋蔥粉等粉狀物料網(wǎng)目:20、60、80、100、120目
(二)脫水蔬菜振動篩機型的選用:
常規(guī)顆粒狀脫水蔬菜一般使用LM-1000-2S、LM-1000-3S或LM-1200-2S、LM-1200-3S不銹鋼旋振篩較多,一般情況下無需配裝沖孔板、彈跳球等配件,主要作為粒度分級使用;另外作為粉狀脫水蔬菜一般使用LM-1000-1S或LM-1000-2\3S較多,這時均要使用標準不銹鋼振動篩,主要作為除雜及粒度分級使用。常規(guī)型號脫水蔬菜振動篩網(wǎng)架使用L型不銹鋼網(wǎng)架;另外切記不管是哪種工藝使用的振動篩均應(yīng)配置硅膠密封件,符合食品工藝要求。
?。ㄈ┟撍卟苏駝雍Y的工作原理及優(yōu)勢:
三次元振動篩分過濾機/旋振篩的動力源是立式振動電機,振動電機轉(zhuǎn)軸上下端安裝有重錘(不平衡重錘),通過振動電機的旋轉(zhuǎn)運動在不平衡重錘作用下轉(zhuǎn)變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三維運動即三次元運動,旋振篩利用振動電機三維運動,通過旋振篩的彈簧和振動體把三維運動傳遞給振動篩網(wǎng)面。通過改變振動電機上下重錘的相位角來實現(xiàn)物料在篩面上的運動軌跡,以此達到篩分、去雜、過濾的目的。圓振動篩、旋振篩無需地基安裝、移動方便、可單層和多層使用、出料口可根據(jù)場地需要自行調(diào)整位置、拆卸方便、可連續(xù)工作。
三次元振動篩及不銹鋼旋振篩作為脫水蔬菜行業(yè)必備機械設(shè)備,新鄉(xiāng)開祥振動篩主要銷往江蘇興化、山東、河南、山西、寧夏、湖北、安徽等省市脫水蔬菜廠家,其中有部分外資企業(yè)(含臺資)及部分國內(nèi)中小型脫水蔬菜廠家,在此行業(yè)占有不小的市場份額。
上述內(nèi)容由新鄉(xiāng)法斯特機械公司提供,如需更多了解歡迎來廠或致電咨詢。
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